1、森林蔬菜，是指在現(xiàn)有的林地里栽植蔬菜，實(shí)行林菜間作。

2、這種方式，非但不會影響蔬菜的產(chǎn)量，經(jīng)長期試驗(yàn)觀察研究，反而可提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，這主要有以下幾方面的原因。

(資料圖)

3、 森林可大大降低風(fēng)速，調(diào)節(jié)氣溫。

4、天冷時，它可提高地溫，特別可貴的是天氣炎熱時，它可大大降低氣溫，為蔬菜營造一個涼爽的適宜環(huán)境。

5、因?yàn)榇蟛糠质卟藢儆跍貨鲂停懿贿m應(yīng)高溫，最適宜的溫度多為13℃-25℃，如白菜、蘿卜、胡蘿卜、甘藍(lán)、菜花、西蘭花、西葫蘆、豇豆、芹菜等等，在樹林中生長要比露地生長好得多。

6、同時，低溫還可大大減少病蟲害的發(fā)生。

7、 森林可很好控制光照強(qiáng)度和光照時間，減少光危害。

8、大部分蔬菜，只喜歡中等強(qiáng)度的光照，如白菜類、甘藍(lán)類、根菜類、蔥蒜類，部分蔬菜更要求較弱的光照強(qiáng)度，如綠葉菜類，姜、菊等等。

9、樹林還可以減少過強(qiáng)的光照強(qiáng)度。

10、在光照時間上，大部分蔬菜為中光性、短光性作物，并不喜歡光照時間過長。

11、樹林正像一個巨大的遮陽網(wǎng)，可保護(hù)蔬菜在最佳的光照條件下生長，提高蔬菜的品質(zhì)，減少老化，延長采收期和銷售期，起到自然保鮮作用。

12、 森林含有豐富的萜烯類物質(zhì)（森林活力素），它能散發(fā)一種芬芳的香氣，強(qiáng)力殺死細(xì)菌，大大減少病害，減少農(nóng)藥用量。

13、 森林可積累許多負(fù)氧離子，極有利于蔬菜健壯生長，增強(qiáng)蔬菜的抗逆性，這是任何藥物無法達(dá)到的。

14、 森林可吸附各種有毒氣體，降低農(nóng)藥殘留，凈化環(huán)境，減少污染，有利于無公害蔬菜生產(chǎn)。

15、山野菜算不算啊？像蔥、蒜、菠菜、韭菜、芹菜這些山上都有的。

16、我還沒想好，怎么辦？指在現(xiàn)有的林地里栽植蔬菜。

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關(guān)鍵詞： 光照強(qiáng)度 森林蔬菜 大大減少