【天天熱聞】哪種食物的維生素C含量更高 支付寶螞蟻莊園小雞考考你
2023-03-20 23:02:57 來源:關(guān)注網(wǎng)
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螞蟻莊園小雞問題:以下哪種食物的維生素C含量更高
答案:冬棗
擴展閱讀:據(jù)測定,黃驊冬棗總糖含量32.2%,總酸0.367%,鮮棗維生素C含量為354mg/100g,并富含多種其他維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。沾化冬棗香甜酥脆,營養(yǎng)豐富,品質(zhì)極佳,可食率達93.8%。經(jīng)分析,沾化冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸,蛋白質(zhì)、總糖、總黃酮、煙酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C的含量均高于同等級其他產(chǎn)品。另外,還含有較多的維生素A、E,及鉀、鈉、鐵、銅等微量元素。
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