強強聯手，開啟校地合作、產學研聯動

為落實市委市政府科技創新驅動發展的工作部署，聚焦解決區域優勢產業關鍵核心技術研發與科技成果轉化，建立區域科技創新投入新機制，8月9日，鹿邑縣人民政府攜本縣重點發展的優勢產業、特色產業——澄明食品工業園與河南農業大學、河南省食品工業科學研究所有限公司簽署“校地合作”“產學研合作”戰略合作協議，共同推進校地、校企合作。

簽約儀式上，河南農大校長介曉磊與鹿邑人民政府縣長郭俊濤共同簽署《河南農業大學鹿邑縣人民政府校地戰略合作框架協議》，雙方將在蔬菜產業發展、糧食作物發展、冷鏈物流建設、建設現代農業人才教育培訓體系等方面展開全面戰略合作。

河南農大食品科學技術學院院長黃現青則與澄明產業園管理有限公司CFO楊童雨共同簽署《河南農業大學與澄明食品工業園產學研戰略合作協議》，雙方將共建“河南農業大學澄明食品工業園科研協同創新中心”與“河南農業大學大學生就業創業和實訓基地”，加強科技合作，提高企業的自主創新能力和核心競爭力。

河南省食品工業科學研究所有限公司董事長王瑞國與澄明產業園管理有限公司CFO楊童雨共同簽署《河南省食品工業科學研究所與澄明食品工業園產學研戰略合作協議》。雙方將共建“河南澄明食品工業園預制菜(預制餐)研究中心”和“國家食品企業質量安全檢測技術示范中心澄明分中心”，并組建科研團隊解決工業園企業生產中的瓶頸問題。

簽約儀式后，河南農大校長介曉磊和鹿邑縣縣委書記李剛共同為“河南農業大學澄明食品工業園科研協同創新中心”“河南農業大學大學生就業創業和實訓基地”進行揭牌；河南省食品工業科學研究所有限公司董事長王瑞國和鍋圈食匯創始人楊明超共同為“河南澄明食品工業園預制菜（預制餐）研究中心”“國家食品企業質量安全檢測技術示范中心澄明分中心”進行揭牌。

澄明工業園區迎來發展新篇章

據了解，澄明食品工業園于2019年10月開始籌建，規劃占地面積6000多畝。截至目前，已入園企業8家，已建成投產6家，分別為澄明食品、大家旺食品、和一肉業、茂源羊業、丸來丸去食品、偉紅椒業，1家正在建設，計劃入園企業7家。園區目前已投資15億元，帶動就業2000人，2022年產值預計達30億元。未來3-5年將有30家火鍋食品企業入駐，年產值約350億元，年利潤超過15億元，帶動就業規模有望超萬人。

隨著食品企業紛紛入駐，園區已初步形成食品產業規模發展、產業集聚的發展格局。值得一提的是，澄明食品工業園采用“五鏈耦合”的新型工業園發展模式，即圍繞產業鏈抓招商、圍繞供應鏈提功能、圍繞創新鏈增動力、圍繞要素鏈強支撐、圍繞制度鏈優服務，將資源、資本、產業進行生態融合發展，致力打造以復合調味料、牛肉、火鍋丸子、火鍋魚片、家庭鹵味等為主的火鍋食材工業園。

科技是第一生產力，創新是第一競爭力。據悉，澄明食品工業園將以“產學研合作”為契機，強化科技和創新雙翼，整合科研、技術人才，為下游企業及消費者生產更高標準、更具性價比的專家級食材，以極致性價比食材贏得持續發展。

園區食品企業持續創新，聯動發展

“校地合作”是“產學研合作”的基礎和平臺，推動和放大“產學研合作”的落地和效能；“產學研合作”是“校地合作”的排頭兵和落地抓手，有極強的示范引領作用。二者互為助力，循環聯動，推動澄明食品工業園企業創新，實現多方共贏。

作為澄明工業園區的入駐企業，本次戰略合作將進一步賦能澄明食品高質量發展，也將為其下游企業發展提供有力支柱。據悉，澄明食品生產的“七個番茄一鍋湯”是社區餐飲數字化新零售明星品牌鍋圈食匯火鍋品類中的明星單品。對鍋圈來說，這也是企業對上游企業生產的高標準要求的體現。

據了解，鍋圈食匯成立于2017年，經過5年的發展，公司已拓展近9000家門店，并開辟出了一條居家餐飲新模式，累計服務1.3億家庭。其產品品類覆蓋火鍋、燒烤、快手菜、鹵味、速食和生鮮等。

作為社區餐飲數字化新零售品牌，鍋圈食匯對上游食材供應端的規范標準化、創新研發能力、質量監管體系等有著嚴格的要求。公司始終堅持以“在家吃飯就選鍋圈”為突破口，“好吃不貴”、“多快好省”為驅動理念，積極主動探索消費者需求變化，轉化為供應鏈上游生產企業生產標準化管理的內驅力。從洞察調研到原材料選取、產品研發及落地等實現整體標準把控及管理，不斷生產消費者真正喜愛的產品。目前，公司已與超600家上游ODM和OEM工廠合作，其中31家為上市公司。

供應鏈作為鏈接上游食材與下游消費端的橋梁，在餐飲產業鏈中有著至關重要的作用。鍋圈食匯搭建了 " 門店 - 倉儲 - 物流 - 工廠 " 一站式供應鏈體系。同時，公司完成了門店、APP、小程序以及第三方平臺等渠道的整合協同。以專業化、數字化、規?；墓滙w系打通食材流通全產業鏈，保證食材在最短的時間內以最新鮮的狀態輸送到消費者手中。

鍋圈食匯憑借豐富的產品矩陣、強大的資源整合能力，以及優秀的供應鏈管理能力、完善的供銷渠道，致力于打造餐飲行業的上下游供應鏈生態系統，力求服務好億萬老百姓的一日三餐。

圍繞火鍋食材建生態、聯動資源要素強實力

此次“校地合作”、“產學研合作”戰略布局將充分發揮各方優勢，進行全面合作，實現多層次資源互動，共筑科技創新的高地、技術人才的高地、產學研結合的高地。本次合作或將賦能澄明食品工業園上下游企業在產品研發、供應鏈、科技創新等方面的進一步高質量發展，增強產業鏈韌性，提振發展信心，壯大發展新動能。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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