2022成都青羊美食消費新場景發布,推動川派餐飲創新發展
2022-12-18 06:03:08 來源:封面新聞
(相關資料圖)
封面新聞記者 易弋力
為展現成都市青羊區在新消費時代下的餐飲創新發展,進一步營造餐飲消費氛圍,激發餐飲消費活力,由成都市青羊區商務局主辦的2022青羊美食消費場景評優活動于11月順利舉行。
12月17日,2022青羊美食消費新場景榜單正式發布,共計55個。其中,“品味青羊美食地標”7個,“風味青羊新尚目的地”8個,“經典記憶成都味”12個,“川派資格地道味”17個,“潮流人氣新滋味”11個,大家可以馬上去體驗了。
封面新聞記者獲悉,2022年12月17日-2023年1月2日,青羊風味節又將火熱來襲,消費者可以通過數字地圖線上參與活動,也可以約上親朋好友一起到線下體驗“青羊味道”。
餐飲消費是經濟增長的重要引擎。
據四川省商務廳相關負責人介紹,2022年前3季度,全省餐飲收入2188億元,恢復接近至疫情前2019年同期水平(2248億元);同比下降10.4個百分點,比全國平均水平低5.8個百分點;占社消零的12.6%,比全國平均水平高2.84個百分點。若2023年疫情形勢較為平穩,預計全年餐飲收入增速為5%左右,規模恢復至疫情前水平,回到3200億元上方。
無論是從市井生活的“蒼蠅館子”,還是到充滿都市氣息的“美食特色商業街區”,亦或是線下打卡新地標,以及新興的云端新消費,在推動川派餐飲高質量發展道路上,青羊區一直不遺余力。
2021年,四川省商務廳公布了“2022年川派餐飲創新發展先行區和會展創新發展引領區項目”名單,青羊區入選“2022年川派餐飲創新發展先行區”。2022年11月,第十九屆成都國際美食節拉開帷幕。為推動川派餐飲創新發展先行區建設,同時配套第十九屆成都國際美食節活動,12月17日至2023年1月2日期間,2022青羊美食消費場景評優暨青羊風味節活動來襲。
評審表示,青羊區歷史悠久,文化內涵豐富,是優質的美食圣地?!霸谶@里,老字號和新興業態交相輝映,諸多優質的美食消費場景不僅彰顯了青羊區的美食地位,更是川菜的一次集中推廣。疫情之下,這次活動也提振了商家、消費者信心,是一次很好的嘗試。”
隨著2022青羊美食消費場景的發布,又一場活動開啟——以“樂享美味·食在青羊”為主題的青羊風味節來了。據了解,活動將呈現一張“青羊風味”數字地圖,消費者在 “錦繡青羊”、“青羊商務”公眾號中進入活動主題了解活動規則后,在數字地圖上就可以了解美食世界的所有訊息。在數字地圖的“元宇宙”里,消費者可以點擊查看自己心儀的目的地,也可以選擇為心儀的地點打CALL。換個頭像,在“青羊”的世界里盡情暢游,當然也可以來到線下作為“食神”親自品味一番。
對于此次2022青羊美食消費場景評優暨品質青羊風味節活動舉辦的初衷,青羊區商務局相關負責人表示,今年以來,青羊區努力克服疫情影響,持續加強促消費政策支持力度,加快打造多類型消費場景,多方培育消費熱點,深入挖掘消費潛力,持續提振消費活力?;顒诱橇⒆闱嘌騾^豐富的美食品牌資源,加快美食品牌培育,積極推動美食消費。接下來,青羊區商務局將圍繞持續創新供給、打造新消費場景、發展消費新技術、新業態、新模式等方面,充分激發市場主體活力,推動加快建設國際消費中心城市活力區。
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